Die Grillakademie. Stiftung Warentest. Mit 180 Rezepten!

Grillen wie der Weltmeister!

Art.-Nr.:  804739
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Produktbeschreibung

Die Grillakademie. Stiftung Warentest.
2020. 320 Seiten mit Abb., gebunden

Dieses neue Grill-Standardwerk hebt ihre Grillfeste auf ein neues Level!

Thomas Zapp, Grillweltmeister und BBQ-Experte, liefert Ihnen Expertenwissen. Er betreibt eine Grillschule und weiß genau, welche Fragen rund ums Grillen immer wieder gestellt werden:

  • Wie grille ich das perfekte Steak?
  • Ist ein Holzkohle- oder Gasgrill besser?
  • Kann ich eigentlich auch Pizza auf dem Grill backen
  • und wie reinige ich das Gerät am einfachsten?



Das Praxisbuch ist nach den großen Grillthemen gegliedert: Steaks, Burger, Wurst, BBQ, Vegetarisch & Vegan, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Saucen, würzige Marinaden, Rubs & Würzmittel sowie Sweets.



Beilagen wie Zucchini, grüner Spargel, Süßkartoffeln und Salat. Alle Techniken werden anschaulich mit Step-by-Step-Fotos erklärt. Zu allen 180 Rezepten finden Sie Symbole zum erforderlichen Grilltyp, das empfohlene Grillgerät und den jeweiligen Schwierigkeitsgrad.

Auf geht's in die Grillsaison!



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